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肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）公仔箱論壇; q i) f1 D: ~! |
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb5 F3 X" j5 R. }3 Q
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 " c7 |3 ?+ ~& Y" \
8 W3 t% V+ j, Xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb, z. @( l2 E M$ o' m
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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做法: : r) ^0 Y1 H* C! n/ ?7 s
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。
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/ C H" t' p1 {3 C$ s) x2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。' s/ J/ V- R1 k" F
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3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
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# Q) _6 T ~0 _4 y6 K9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。1 O# j r$ _$ q% G
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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