本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:45 AM 編輯
; H* G3 o2 p9 U& ]公仔箱論壇公仔箱論壇 W2 \/ W$ j% y A
: [3 ~0 a k6 S7 s3 Mtvb now,tvbnow,bttvb有「萬壽果」、「百益果王」美稱的木瓜，曾被世界衛生組織評選為最營養水果之一，原因就是其中含有大量的抗氧化成分，包括豐富的維生素C、維生素A、鉀、葉酸等，具有抗發炎、保護視力、護肝、預防心血管疾病等好處。想要補充蛋白質時，也別忘了來杯木瓜牛奶，因為木瓜能讓牛奶中的蛋白質更容易被人體消化；其中特殊的木瓜酵素，更是幫助消化、消除便祕的秘密武器！
% a' G" T3 G1 F/ g) E) N公仔箱論壇 A4 @. u& p; _
木瓜含大量維生素C、抗氧化成分4 G9 O \, u) g8 H: T# j
% l7 a! X0 V! N# _. w( g; @4 _% f5.39.217.76
& x' h7 u* @. v公仔箱論壇木瓜的營養素非常豐富，一顆小型木瓜（約150克）中，維生素C含量就高達93.9毫克，是成人每日所需的157%。除了具有抗氧化的好處之外，也有研究指出，飲食中維生素C含量較低的人，罹患關節炎的機率是維生素C充足的人的3倍。另外，維生素C也能加強肝臟抗病能力、促進肝細胞修復與再生、促進新陳代謝的效果，是養肝、護肝的好水果。tvb now,tvbnow,bttvb. M# s. Z3 C$ {3 G3 A; ?- ~. f
公仔箱論壇4 f# }, F6 S4 t3 @
此外，木瓜中含有茄紅素，能夠降低癌症風險、自由基傷害，並和維生素C一樣能夠促進高密度膽固醇（好膽固醇）的保護效果、改善好壞膽固醇的比例，還能減少發炎、降低心臟病風險。除此之外，木瓜中的鉀也有保護心血管機能的作用。
' w* c5 B5 d& c" l% y* @( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [" h! Q) s) x抗氧化成分β-胡蘿蔔素，除了減少自由基對身體的傷害、預防癌症之外，也能夠減少身體的慢性發炎，並有助降低氣喘機率。另外，具有抗氧化效果的玉米黃素，能夠過濾有害的藍光，並降低老化相關的黃斑部病變風險或進程。
x4 c0 n: P z5.39.217.76
+ C; q- |4 ]1 W7 r4 d+ f5.39.217.76《英國營養學雜誌》則曾有研究指出，木瓜中抗氧化成分，比大部分的蔬果都更容易被吸收。* H0 N1 [0 |; m% e/ ]. M
tvb now,tvbnow,bttvb& o X9 `8 } Y! @: h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E" v; }$ @) |6 M' a. d: i
木瓜蛋白酶可助消化tvb now,tvbnow,bttvb* J6 z! D- g" C8 V! g" c' e( E
5.39.217.76/ S" q# r6 b+ P0 s
/ x* g2 u6 Y( h; X, d7 s# v7 l公仔箱論壇木瓜中的特殊酵素─木瓜蛋白酶，能夠分解蛋白質、使肉質軟化，幫助人體吸收營養素，也能在人體中分解腐敗、變性的蛋白質，預防癌症。許多居住在熱帶地區的人，會將木瓜作為便秘或腸躁症的家庭療法，研究也顯示木瓜有助於改善便秘、腹脹的問題。公仔箱論壇9 Y+ S) r5 Q9 H
公仔箱論壇& i" x8 s3 W" W
木瓜飲食搭配公仔箱論壇+ n, u1 ^& X f3 M% X
5.39.217.766 g7 e7 c: |, v0 n5 Y# n; U
+ ]: b( {( l) x# n公仔箱論壇
4 ~( k9 J- j! p, lO 木瓜+豬肉／木瓜+牛奶公仔箱論壇5 {8 w1 [/ n: F2 \2 k
tvb now,tvbnow,bttvb3 M) o5 m& f+ K7 Q- E
木瓜酵素能夠軟化豬肉的纖維，也能幫助牛奶和豬肉中的蛋白質容易被分解、吸收。
+ q- o# b6 l* Y, V# z
- S, c( C$ N( A! ]6 i! H0 e* t公仔箱論壇X 木瓜+南瓜／木瓜+蝦子
; n7 C: t7 U; U* t0 N5 H
7 [2 y) |0 d$ V( U. D% T1 ]0 ]0 ]4 S) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜的維生素C分解酶、蝦子中的銅，都會使木瓜中的維生素C營養價值降低。$ T* A5 ]0 T, x. H+ b
+ v& J! l- V4 [; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜食用注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K, H7 c. l( A D7 u& f
9 b& [2 _5 f( S4 e+ C/ P4 v* v5.39.217.76
7 C1 ~" S( @+ f8 Y2 Z+ q公仔箱論壇木瓜中的酵素、抗氧化成分會因高溫加熱而分解，因此適合生吃，以達到保健效果；但是，生木瓜中也含有番木瓜鹼，具有輕微毒性，一次不宜食用過多，避免傷身。
' n- ^' ?( p. T& I, }( l' i( `5.39.217.76) c* g' g# N% X
胃寒、體質較弱或過敏的人不宜多吃。此外，木瓜含有女性荷爾蒙，多吃可能會干擾體內荷爾蒙變化；而青木瓜或中藥用的木瓜，則可能影響胎兒穩定度、甚至增加流產風險，因此不適合孕婦食用。 |
發表於 2021-2-22 07:44 AM
| 