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[中式食譜] 串烤香菇串


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: R3 S) h7 Y* q' G7 ?- p, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 G4 k8 K0 N9 i7 o0 [8 E# `* `" }
材料5.39.217.76& x4 f( }+ W6 A! {; c0 p
鮮香菇.....4朵
3 K4 c, |! Y7 `9 }: y: W公仔箱論壇沙拉筍.....20公克
2 r/ m, e" T" G, h- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丸子餡.....80公克
! S2 I8 c+ P; n5.39.217.76太白粉.....適量
5 k% V7 ~9 r5 S0 |, T0 }% L2 h蘿蔔泥.....適量( I$ L# C/ N* q" |

* A. k1 H: Q3 k7 B# rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F* Z, _1 r6 T5 P
調味料
" d* B: G1 W; \8 u0 z4 i, E+ itvb now,tvbnow,bttvb串燒醬.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: l. E8 H! ^9 i/ i& }( @0 B

  l0 Z  C3 x# w( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J  C+ q, i& W3 z, O: j" t3 z
作法' W3 ~9 A! n" p7 o7 I
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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, G! v+ r6 ^1 Y1 d( t- C$ w' X5.39.217.762.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。
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2 j& ]8 D; U, g- e" h2 d: ^5.39.217.764.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb) I7 J) m$ K, g. f
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