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+ Y3 ?7 |, o1 ]6 T公仔箱論壇材料公仔箱論壇; `6 {9 m" w5 I+ v- f
鮮香菇.....4朵
1 O+ I- j3 _( C1 ]- `/ w0 d沙拉筍.....20公克
, j& x# C& ~4 ]5 ]) b' r5 C雞肉丸子餡.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 [3 M' b* U) T" F) [1 W
太白粉.....適量
6 J' ?' V- R; k |tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔泥.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' q+ L1 q8 V* N# S! n+ b
) B' e; i! {; V6 Y! G# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]' H8 |- Q' d: Z, {! `; C9 H
調味料
2 ] `4 T+ f4 i2 l+ g+ C公仔箱論壇串燒醬.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& I# R& }9 K- l/ K: h! I
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y+ z6 P5 f8 e9 N u
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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# A5 r$ b4 ?' u. r7 M* t1 M公仔箱論壇4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。+ |+ p3 A$ d: Y# W6 Z# I& A
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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