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[中式食譜] 串烤香菇串


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" ^' g% F; }4 A6 y* P2 h材料, I$ w, B7 l0 f7 g  n' S4 O
鮮香菇.....4朵
& m* {( s+ w2 n6 U" W5 vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉筍.....20公克公仔箱論壇; |1 P9 B, {7 X+ a( ^. o+ |2 f, v
雞肉丸子餡.....80公克
" w, F, ]% @9 ^7 A太白粉.....適量( Q- i" v6 d+ P8 X8 j: L: ?
蘿蔔泥.....適量0 o( x$ }! w# \5 e

6 f- |2 a4 P/ @0 L* [, X公仔箱論壇
( `0 o& u. |9 C) B- x調味料
1 t( d, {: ^% Y7 y公仔箱論壇串燒醬.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 v1 e! i- V+ H; R

& _) Y, A1 v/ f6 k3 Y3 Q/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S! ?& b0 T/ [& f1 \8 Q8 utvb now,tvbnow,bttvb作法% z( A* s! j- ?/ D4 }2 @
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. W3 |" @% W5 m2 \

/ g  \1 O6 N! _tvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。, F) t3 U$ i. f. }& w

) T( d% e, g% M6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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