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[中式食譜] 雞柳泡菜串


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材料
6 I( `( ?. N; h6 w3 C' y; m* K" v5.39.217.76雞柳.....3片
# m) K& S% }# E公仔箱論壇泡菜.....25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E. r# C3 P% Z: v2 m
白芝麻.....適量
- W" V7 e1 q& k) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許6 f$ d/ w! K  D6 h% D! n
15%米酒水.....適量8 ?& \+ q7 l4 h

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調味料
! T- I  S; [  D  \  ztvb now,tvbnow,bttvb美奶滋.....15公克5 e4 Y! Q! h& c; P

( n) N9 f* R, b+ Q8 a( E$ ?' E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, ?. x3 e+ ]: {
作法
4 d. K2 I4 P. L9 K1.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。4 ?5 |7 R+ ?. w; J' z
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。5.39.217.76- t3 v, ?3 n5 @0 p% k
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3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。tvb now,tvbnow,bttvb: E+ ^# D- o# M

/ K% \2 |. k$ x+ X5.39.217.764.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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