[中式食譜] 雞柳泡菜串

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材料
: o* A$ B% m) o公仔箱論壇雞柳.....3片
5 u3 A* k/ O+ r0 i- K: g4 k公仔箱論壇泡菜.....25公克
% t# n' k; a; K白芝麻.....適量5.39.217.76, ~# V  \( }" @& Y* c* M% x
太白粉.....少許5 Y2 \  X) ], f+ }" j. r* _- {+ D) Y
15%米酒水.....適量
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調味料
2 l. D, I/ }$ w2 B% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋.....15公克4 W- w  Y/ Y" h

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; X6 v, i2 e2 L9 b- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法. a: d) v8 A% j" r8 D/ P9 J
1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 e- T7 ^! x& E& n2 w# Y# E
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3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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) e& l1 E' p2 G1 @3 p4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 P. b/ k; r( Y/ {8 |5 t9 s# A

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