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[西式食譜] 和風沙拉

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材料
- Y2 w( e, f3 d# d4 U1 \7 b; t馬鈴薯.....1個
; ]; \8 ~& x0 M& W/ Z! z# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1個
: J# I2 |6 Y/ |! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....1條
2 R. o2 T! d5 H9 x公仔箱論壇美生菜.....1/4個
% m7 |4 t: z# N0 {* k! d公仔箱論壇海藻.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U/ }0 F+ X- W- M' y8 ~+ y
檸檬.....1/2個
- H/ f$ x  s  _9 {) W/ l* U公仔箱論壇$ N" M7 x7 K& U

* @3 |9 V* \, u' Y. E8 D  t5.39.217.76調味料
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; _% V: X; V$ e公仔箱論壇橄欖油.....3大匙
( r$ s3 f/ o0 t4 v- f7 Q公仔箱論壇胡椒粉.....少許
- p8 Z- ?! ~. U1 H醋.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W; ~- ~7 S6 f
砂糖.....1大匙
7 V( m# \5 S' k" c5.39.217.76鹽.....少許
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* ~) |( Q( G, i6 E6 U' k出汁.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _" a0 m7 z4 \& M+ ^/ ]8 w
味醂.....1大匙5.39.217.76- e1 v& r" _) _  j1 N, T
黃芥末籽醬.....1小匙3 s6 l: D3 A. B. R5 s: `  r2 V
醬油.....2小匙5.39.217.765 S2 I# L# q4 u- c( x
蘋果.....1/2個
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作法
- E, |5 f# O1 }3 X/ V1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。2 W5 S) p- P! p5 u% U. `, g' X

/ C! Q0 x: s; i" V  U+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。
+ k: r, F6 J7 }6 {1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K( _1 B' G) ?- @# |& E  V2 U3 H
3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。
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4 M$ N! v* g0 c! K0 ?3 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。
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) T$ b: r4 F( m  `; n  otvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
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6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
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