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材料, k3 N+ ^; W: ~2 W* X$ j& F
雞翅.....2隻5.39.217.76" n. v/ @; f# m/ f3 [
低筋麵粉.....適量
7 i9 x# j- q7 B9 L( }1 z2 n8 u0 E% g雞蛋.....2顆
2 s- H4 Q$ e' G9 i% l% i- k) m5.39.217.76麵包粉.....適量5.39.217.76/ \. a" b/ H) O+ e, Z
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+ L& d O8 w. Q7 ~8 ?. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 E% I( U A3 E, \鹽.....適量; H3 f0 y3 \9 s c
胡椒粉.....適量5.39.217.76# ]9 s3 h. S( l7 E; \( M; N
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作法
* ~7 J! C6 }0 f6 v2 K' g7 u5.39.217.761.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。
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: Y0 i7 t H+ L @$ n2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。公仔箱論壇1 n1 ?7 s) E+ w7 U7 C
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3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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0 @. n: D r) ?6 O- a' y5.39.217.764.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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