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材料
' W/ ^+ u0 N' @9 G5.39.217.76雞翅.....2隻
& T7 Z3 n7 Z& d' R6 U3 X低筋麵粉.....適量( O5 \' ~8 m/ k+ Q1 ]
雞蛋.....2顆
0 J( }+ F2 y( b1 c' T( p$ b麵包粉.....適量
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, F, m0 m1 J n1 s z' B公仔箱論壇3 O. r; K& t% E: L# \, T$ Z! a
調味料tvb now,tvbnow,bttvb u0 n J2 ^5 O
鹽.....適量
I7 f- l- m! [; R2 c2 X9 R% \胡椒粉.....適量
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( Q- @5 W; h; R; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a3 V' w2 @/ p5 jtvb now,tvbnow,bttvb作法
( i c' r7 j6 J4 F& G$ n$ [' |- ]/ h1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。 `: q5 j v! q( J! c1 [1 z G
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2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z" y0 o: ~/ s* S1 r
: a' M6 T% W( e; n) b7 c5.39.217.763.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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0 C/ P C* Y2 c4 U+ x4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。公仔箱論壇1 J9 } k# ^( R
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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