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! f8 ~5 c" ^& y1 {7 t. m/ k v材料公仔箱論壇) s. c9 g. O5 _" T1 J
雞翅.....2隻
6 z; q! P; U# A. r" {- l' X" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....適量
. {- u# w8 \$ z3 o雞蛋.....2顆
/ M: B; |0 O* Z7 V) d) s0 [- y5.39.217.76麵包粉.....適量2 ]4 j8 f- E/ e- n8 j
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5 f+ d9 a7 w) y4 _! b4 L2 y+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇/ j# S1 A! P: M4 j6 K
鹽.....適量
* d: O+ I) E: g) I3 o% @# @# Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
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作法
% u Z0 D7 n" Z; M0 D公仔箱論壇1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。
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$ y7 B9 t( M0 P) @7 v; \6 r, K2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。# K$ p8 w% k! t z7 |# ~3 S B( B6 ^
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3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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