[中式食譜] 紫蘇梅肉串

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d4 Z. W# \" X- ~2 S
雞柳.....3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T3 X7 T! i& c
梅肉.....10公克
8 M' t3 q% I; b" ~, [4 ]紫蘇葉.....2片
, r, Z) B! T1 V  ?公仔箱論壇15%米酒水.....適量( [, k* D- R! _, X
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作法
, A% O- k/ P/ R- X1 a4 B5.39.217.761.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。5 N6 n5 O5 k- a5 f: w+ U

6 d7 S; K1 Y( l& _tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。0 V( R5 I3 G) G( J6 t. e
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