/ O. G+ M/ T8 U: J e0 w材料:
) M5 w! @! M& x+ h& o5.39.217.76急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙5.39.217.76& a0 @; Q3 Q2 n/ P! j
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9 A A" A7 T1 t; h& k5 N( }5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 h) w8 W0 [2 Y2 ~
醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
* i, W/ {& h5 h- C% ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; ?( g) M1 D' a2 d
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做法:
) J2 t5 q0 V0 O" k+ z9 }% F6 s5 c* u1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。
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3 Y x( v3 C* A- X+ l4 L5.39.217.762.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。
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3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X: l0 f7 K( a4 x5 ~
$ k$ I p- p& c3 Q9 K6 _7 c; E2 Z公仔箱論壇4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。; W( p3 d' X6 f% N( Q1 Y( s
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5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。 |
發表於 2015-1-17 05:05 AM
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