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材料: 3 F/ l6 ~4 i+ G" V& Z2 [; T$ n9 g4 k
急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙公仔箱論壇' g' }& j4 J$ @, c) b% {7 I- e
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調味:
' _# w% R, d3 ^醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `- [& g# ]% ^" M
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做法:
& m! B3 P+ F3 }. q W& b1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇( [$ H' L M7 X) [8 b x( I: a
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2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。公仔箱論壇4 b& u3 O7 }# C; q# p
5 x( k$ S( o( q5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 n4 A" P6 Z: r( u
" d- q0 D. O" n* W L9 N* l/ J+ M4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。公仔箱論壇! D' Q s4 w! a' c) W
2 o' w0 P% [( P; N$ V5 dtvb now,tvbnow,bttvb5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。 |
發表於 2015-1-17 05:05 AM
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