" [9 |9 Z% C, m( ~* k& q" a材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 o J; ~2 C1 I. W- k
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片- Q" ~5 Q1 s1 ` I( T0 ?. f8 F
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( g& u; j/ c" c. E0 g. ]調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 ^" [0 C; D$ d2 Z! p" k, l
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半6 h+ Y3 x; u! |7 c. X2 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X, R( D9 e: \3 l+ I3 ~
& v5 v- @' t: G# V' _" U* }tvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.762 Q% |" o# `! i& L0 l
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 泡菜切片，?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。0 c/ E6 _* o! U1 |0 }6 I
+ m* A$ C1 G) I+ e5 _9 R& o公仔箱論壇4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。5.39.217.761 l# s( ?! D% ~
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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