[中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛

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6 ?1 K; B6 m: q% J+ ~8 dtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
) l% h$ ?" K2 ]: ?" h) m4 Z3 Y: f/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）
) S3 l7 j+ O- W  l2 C% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F' m& {9 r& G

6 m. B3 A$ b! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
  N! H0 D+ B$ ^2 A7 z4 M日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb! y5 S) l% O3 [# E5 d
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
& t, k8 D, H6 k! B' t5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d2 G& d! f6 ~/ D! O2 [# ^
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做法:     公仔箱論壇* B5 m; {" G8 k" {5 x) J  M
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。
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8 V( S' M5 n+ D$ S2 [- ?2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。
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- ^3 o! E" Q. \, ]; f, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。5.39.217.761 |) p: U1 a9 b2 O+ Y
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。5.39.217.76  W+ K& f' a1 c$ I6 H" K: e
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