3 s W1 B2 F" h: c$ G$ i! p0 Y材料:
k7 f2 O+ a+ c/ c" ctvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）
% |7 G- u- J4 V& [6 i2 G" S9 I: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j/ @% o" t O! v* F6 l9 @
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
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芡汁： 9 J$ F9 r/ k0 Y9 v
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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做法: 公仔箱論壇8 c' [5 v+ r6 r" y6 j3 f+ A/ b% Z
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。公仔箱論壇% R t. a U W: I3 [) C& r3 L
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2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。
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3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
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: v1 v3 Y7 |$ D( J$ G公仔箱論壇4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。公仔箱論壇 B8 E. h+ R$ o7 Y7 d
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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