! ~5 c( ?3 \( e: j- o材料:
+ f$ ~0 K/ w3 T* z鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙0 E; R$ L' l$ D* R) _' X3 B
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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb: W1 y( m, A8 `7 R" S4 h
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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$ L+ A/ a8 q6 y1 G! |' Q1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
?* I( O8 L; N; Z, @5.39.217.761.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。公仔箱論壇# C0 l5 w8 i3 g
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2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。
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3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。
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8 k) x! O6 h$ O+ d) k; {tvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。5.39.217.76- u8 X6 E" u2 N- e' q8 c7 q6 y3 ^
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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