材料： 5.39.217.76& w& T0 p. K* Q; V7 b
急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y4 y( o/ o% H( X. b7 G
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調味醃料：
& F: W! N, Q9 F6 g* K) \% s. _) k食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
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' ~' p; E* [4 @6 c做法: 5.39.217.76; Q& b: z) P5 T. Y0 e$ A9 D
1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。
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$ u/ u* \/ h5 z1 J5 W# Q& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。公仔箱論壇9 \/ N6 c& J7 e9 b- u; w% ?
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3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。5.39.217.760 ]3 `' n1 ]- V9 t3 g
8 Z# O+ h5 ]: z. j' \3 Otvb now,tvbnow,bttvb4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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