桂花糖芋頭

咖啡愛奶茶

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公仔箱論壇4 E6 z  j" g  D7 d3 l4 ~+ X
料：芋頭(300克)  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c' `2 F' ?0 i. A
調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克)   公仔箱論壇" Y! q  c7 j4 j+ }6 \/ x1 P7 P: O
製作工藝 ) M3 M# Y/ d. G1 a' B. A
1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；" e4 e$ p# }# V3 [. e
2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；
2 D: H$ Z1 n$ M. w3. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；5 U) J" s* ^# L0 R, `
4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。