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6 x; l w" r0 O0 e) g公仔箱論壇【材 料】
( ~% L1 H% W: W" |: f; E3 [公仔箱論壇雞胸肉 1/2塊 公仔箱論壇9 F e$ c/ W0 S% d3 X
炸油 適量
) [1 L" }9 v, I3 z& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @! {) L# D, O( n
麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb! b! Q: k# Q+ `2 l7 P* o
玉米粉 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H! k/ U! `7 t; f( c0 Z
低筋麵粉 1杯 * J; ?/ L, i. J3 a: t
鹽 1茶匙 $ o B( {: V+ W
水 1又1/2杯
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0 V/ L9 R ^5 C& e/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( o4 F( V" Q5 ~1 i公仔箱論壇A.蔥 2根 tvb now,tvbnow,bttvb6 b5 z7 k; l6 I$ f7 x
薑 10公克
- {& B$ i# t# _3 A$ k5.39.217.76蒜仁 40公克 5.39.217.76: S, I! J& H# a. f/ L9 ]& O' T
水 100㏄ 2 c5 G/ u& _7 b$ e
B.五香粉 1/2茶匙 公仔箱論壇; b2 e0 y9 d V" r
糖 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; z# q4 U) e: ~3 b7 o/ S
味精 1茶匙
% J$ \- X2 r( P8 `1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
6 M- f8 j% p3 A% L8 P5 Y, e+ [公仔箱論壇小蘇打 1/4茶匙
4 v$ w3 b# O0 E( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙
) e9 k" Q l4 J( U: O公仔箱論壇5.39.217.76( |/ m. L1 c1 i4 G) c5 q( ]- k" G
【做 法】 5.39.217.76! p# P3 S) e9 T) d* n2 I
) }# e! I. l; ~* l, ?2 G1.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。
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2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。
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6 p0 v' S' J# S, P! a! C r& M2 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。
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9 l9 U2 V' _7 g( v/ G5.39.217.764.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。
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5.麵糊材料混合拌勻成麵糊。$ }5 I4 a1 L" R' M
' X. G! O7 y' u5 J' w: h) S2 }5.39.217.766.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
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