果仁雞肉糙米飯
! i7 P' j, _% e7 Y% P9 c5 q+ [0 s可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。7 b F0 C- U1 X2 X- X
材料
* d" E& m# S" i2 Itvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]
5 p) X+ X! p; o* S甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb9 }: E4 {$ F5 G9 O M9 O% e
雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]
. Y- J# b" Z7 m- X' G提子乾 2 湯匙 [隨意]公仔箱論壇2 N. s8 h4 x3 K; X! h5 q) z
糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]
5 ?: a0 X7 F" t/ T r& ^, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 400 毫升tvb now,tvbnow,bttvb# h! t1 h, ~5 z. h! D) p
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.76+ a( E! M o) D; \
製法tvb now,tvbnow,bttvb7 E! z# x& D q9 L2 U1 C9 e7 q
1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 n8 z. h2 h* H) B9 p. A. \
2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
- E7 h2 w9 Y6 o8 [) V3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。公仔箱論壇3 f; W3 G; }. v
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。
) S& U$ s3 S% h, @調味
# `% D* T8 U+ x8 m7 E+ W醃料： . @& j4 e2 p; b6 ?# R0 [+ q- a% x' _
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇; M1 U4 [2 [" b& r8 r
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
/ r% T9 q# L9 b4 x3 _tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 ½ 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:52 PM
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