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- l/ s: @5 Y1 M( W' G/ v& U& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, m3 ]! @8 {! G' S' u: J/ E蒜頭.....3粒
8 _: Q( h/ O- G! W9 t. jtvb now,tvbnow,bttvb三層肉.....350公克
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調味料6 \9 h& ^* ~/ w5 N4 r4 \: [
八角.....3粒
. p6 \; A: H9 Y+ l; {鹽.....1大匙
. {0 X5 t; U1 R( N0 L1 N' {$ T公仔箱論壇丁香粉.....1小匙
) H& q3 J, q: l) B) ktvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1小匙" I8 s/ n8 a5 O' ^3 n+ W
花椒粉.....1小匙
' B) J Q/ B2 R) p v! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1小匙
3 q; r; X% I) ?5 a* z* L" i5 @黑胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇" A# N# Y$ y ]" X
5.39.217.764 A' F8 t/ P" x* X2 w
0 s3 H4 u+ A" ]! e7 M' K作法
9 w8 b' P; R" ^9 _' Z' M1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。) B) h% T( }. L( _
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。0 o8 d8 S$ j' H* P' c& Y% b
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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