看見這優雅露天茶座、16安士安格斯牛肉漢堡包,朋友以為我在酒店餐廳,又或中環某某Deli,查實我在深水埗!以為這區只得街坊茶記或街邊小食,殊不知剛登陸西九龍中心的漢堡包店JHD American Gourmet & Bar卻令人眼前一亮!空中露天花園,綠蔭處處,挨在舒服藤椅上,歎杯咖啡,吃漢堡包熱狗水牛雞翼,在舊區都可開拓一片寫意天空。悠閒空中花園「JHD」這名字有點似曾相識,原來這是正宗美式熱狗店Just Hot Dog的特許經營店,改名為JHD American Gourmet & Bar,一改外賣風格,設有座位,讓人坐低慢慢Hea。也許位處舊區商場,裝修顯得好有驚喜,約600呎的店,空間不算大;黑色梳化配白色牆,加上圓形吊燈,有型有格。天氣不太冷的話,我一定往露台走!皆因餐廳坐擁商場最佳位置,獨佔一個綠油油空中花園,抬頭雖是區內住宅高樓,幸好旁邊種滿植物,並放了數張藤椅和太陽傘,感覺寧靜寫意,坐在這裏呷咖啡,會以為身處酒店。
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2 L8 Z5 l/ g* H% k9 {2 Xtvb now,tvbnow,bttvb重量級漢堡雖是快餐店「出身」,但小店開業一個多月,已有不少粉絲捧場,當中不乏外國人,就知水準不俗。主打輕食,沙律意粉水牛雞翼等小食一應俱全,當然不少得鎮店漢堡包和熱狗。用料製法好執着,堅持即點即製,招牌推介Mega Size漢堡包,有6款口味,漢堡扒100%由美國安格斯牛肉製成,肉質鬆化牛味超濃,每塊足足8安士重,厚疊疊口感十足,大胃王必食!安格斯牛漢堡扒即點即煎,客人可指定生熟程度,一般煎至7成熟,入口外熟內嫩好多汁;配惹味秘製醬汁和烘得脆口的芝麻包,水準拍得住高級美式餐廳。
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Z6 j8 ^' A# Z: m& }' U公仔箱論壇創新和風熱狗怕安格斯牛肉漢堡太Heavy?女生們或胃口小的,可選新鮮熱狗,7吋長的麵包完完全全包着香腸,不會一邊食一邊漏汁,認真細心!店子用的4款熱狗豬肉腸全由美國入口,有美國風味腸、墨西哥香辣腸、燒烤腸等,汁多肉味又香濃,分別配上特製醬汁,做出6款不同口味,有原味的有辣的有田園風味的;我最喜歡和風熱狗,於剛燒熟的車打芝士香腸上唧上秘製日式照燒汁和沙律醬,再鋪上有機蘿蔔粒和紫菜,味道似日式燒餅,甜甜地好過癮!除包類外,意粉也不俗,雖然只有3款,勝在配意粉的忌廉及番茄醬都即叫即煮,比一早煮好的罐頭醬汁濃郁得多,絕對是誠意之作;難怪連外國人都跨區來試。 e! `6 K3 {# V$ a p
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REVIEW公仔箱論壇$ `' _4 N6 b/ y5 w4 m/ h
環境氣氛:★★★★(以5★為滿分)
0 l# |, Y G; p# q9 a公仔箱論壇好味指數:★★★★
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人均消費:$805.39.217.76 u/ L' t9 n9 n: d) O+ R5 j _6 m
撰文:陳穎雯
8 G* H( X n9 o+ T+ ^# k; A/ Z公仔箱論壇攝影:陳富權3 X2 \ s) W% F, @5 r1 F
地址:深水埗欽州街公仔箱論壇; E$ a7 u4 {, a+ h
西九龍中心3樓306號舖
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