【材 料】 - s* t1 z- W$ V; D- d5 k& u5 d- E
白飯 100g
) ?- r8 k5 }5 H4 E: j雞蛋 1顆 " F3 v# `* Q7 u8 y- X6 W
鳳梨丁 40g
0 B0 S& r9 l/ v$ d& H- p- f3 A9 w火腿丁 20g 公仔箱論壇9 ]3 e% s- x5 h5 ]& g7 w
三色豆 20g
% _" T+ P0 e z) {: s8 _: F公仔箱論壇青蔥花 8g
' x/ M/ O: j! W& c# D" c油 適量
$ H; P$ c5 S7 ?5 o5 T' @公仔箱論壇鹽 適量 0 c+ ]2 }" s2 a/ S3 l
糖 適量 0 {7 [( ~( W1 R& b6 C! |3 a
黑胡椒粉 適量
+ ]4 @8 S. C: a【做 法】
# L, k; p# ^1 a4 F/ b I5 t公仔箱論壇1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
9 W; O# I$ {8 d% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 F! U( S- v* h; Y* v$ a. O9 C
2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
, a& y6 m1 N- g$ D0 c7 u; M3 B% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k# q( J4 }9 i8 Z3 v7 U7 u3 H* v3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。 |
發表於 2007-10-26 11:38 AM
| 