返回列表 回復 發帖

[美食介紹] (台北)(簡)大龍峒肉圓

[url=attachment.php?aid=1075854&nothumb=yes]oooooooooooooooooooo.gif[/url] (416.44 KB)
% G; Q: i  a3 d# u2 P5 K) B2011-10-5 04:01 PM
0 n0 F' }1 i! K) L' u- B. H, R
% t2 D$ O) g+ v/ i) l4 J5.39.217.76這家肉圓,自我和老爺認識就吃到現在,攤位擺在從以前看似搖搖欲墜的危樓到現在改裝後的”勝佳”樓下,打我知道到現在也有十多年的歷史了,老囉~但美味依舊不變。 2 [3 }! i, ^+ I1 B# l
小時候的印象是......這家肉圓總是很陰暗,生意並不是像現在這麼好0 0a/ h( h* i; d. \* E
不過現在晚上有照明燈了,而且客人絡繹不絕,桌桌客滿~!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- l, X2 \8 p+ e, G" q3 n% j3 V4 ?

2 f$ g* O" F. I5 w: P" o. ^tvb now,tvbnow,bttvb老闆娘炸肉圓的手完全沒有停過,撈了一顆顆的肉圓後、又不斷放新的肉圓進油鍋,所以每顆都是新鮮的~!!tvb now,tvbnow,bttvb" m- v" S: x' `
(在油鍋旁鐵容器裝的是醬料,有醬油、甜醬、辣醬、和蒜泥,可讓客人自行添加)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z# s+ w1 U+ T, {& l4 R
肉圓(35元)的份量不算小,內容物有筍塊、肉塊、最特別的還有鳥蛋~4 G; Q8 k2 w+ ~3 Y! r* |
肉圓的外皮相當滑嫰,也有一點炸的脆脆的                                                                                                                              肉塊有特別用五香粉醃的入味,不需要特別沾醬也相當好吃
- J( B2 t1 U. J7 M                                                                                                                                                                    最特別的是有鳥蛋,這是這家以前就有的特色,目前我還沒有在其他家看過肉圓裡有鳥蛋的^ ^"
, c8 R; m6 a5 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) f8 d1 }; u/ n
「大龍峒肉圓」算是在大龍街開很久的店了,希望大家可以品嘗古早味的味道
  e8 t! z; h- d/ }% f) I8 w5.39.217.76公仔箱論壇) m. A' s! i$ O% i
老闆家就住對面巷中,肉丸缺了,就從對面新鮮送達,在一旁待命等待入鍋油用油泡過。阿娘特愛那種當人多時,老闆快速的用較大的火的油泡過那種有點硬硬的皮的口感,有點嚼勁兒,又不會過火的感覺,好吃極了。                                                                                                                                        不算小的肉圓中,塞入一堆的瘦肉跟竹筍,還有一顆鵪鶉蛋,吃完還不滿足嗎?還有魚丸湯可以喝 。
% P5 ~7 x) }, Q, r% U7 t! n* m; z8 {一碗有三顆,清清爽爽的湯只加入一點芹菜提味                                                                                                                          地址:大龍街與民族西路交叉口,位於騎樓下,柱子外掛著一個白色的水筒做的燈籠,用紅字寫著肉圓”
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
looks so yummy and good............yum yum
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
返回列表