[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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. b3 J! V9 T( _. l: y  L; |& L公仔箱論壇材料 雞 中 翼 1 / 2 斤) N# i+ U: ~- T* }
薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb: o. P  C# o' O
蒜 ( 片 ) 2 粒
# o- J, P7 C# f$ g蔥 1 棵
* z6 ?# Y9 A% [7 Z! r, l調味份量 1 .
9 B9 x6 V4 n9 {0 ~5 s  Ltvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 |8 P( Q! ]4 H2 e% |! _
糖 1 / 2 茶 匙
7 o7 N: |  [6 E' m2 o公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇/ W2 l1 O1 T, b4 A
薑 汁 酒 1 茶 匙6 E. i8 m7 f0 @8 [' m# @+ ^
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蠔 油 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb" C4 V- T* s$ N) y/ z" d- s
生 抽 1 茶 匙
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糖 1 / 2 茶 匙
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. Y, B. s* ~: i6 i7 [4 B7 ltvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m# h( V8 o; O5 B' m
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8 P0 P' T2 C$ o7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 _4 Z9 M) A: p( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
/ |, K0 d2 l) W) Rtvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。