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香蕉花 1個
4 Z6 _9 j0 [' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 2湯匙公仔箱論壇1 X. ^' C, V6 F; h
煮過雞胸絲 150克
6 Y; B- x; p& Y, y5.39.217.76楊桃（切條） 50克, J" |3 s' `) t d4 \" r( i# ~8 J
越南香菜、薄荷葉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j+ i) {- C' S" u: f0 \
鮮青檸 3個
0 O/ }5 Z; F2 l# G4 \公仔箱論壇芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量tvb now,tvbnow,bttvb X: f8 |3 }- ~7 v( g
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; j1 g1 Y7 W# ?1 A2 W* vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
: p' [$ o0 ]2 u+ b8 Utvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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. t( ^) R6 |3 r3 L- f3 o9 j6 H3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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4 F6 o/ C! {- G& \1 A5.39.217.76小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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