材料：! G! Z. a/ n* h4 \& |
香蕉花 1個
% A- ~/ L4 Q# w/ Ptvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 2湯匙
( z$ \9 Z. D0 M公仔箱論壇煮過雞胸絲 150克* a2 r$ X* d0 y$ B- d/ s
楊桃（切條） 50克
# o) l* f [+ B5 T# Otvb now,tvbnow,bttvb越南香菜、薄荷葉 20克5.39.217.76( n8 b) x( I1 |0 O
鮮青檸 3個% x# r2 ^) K* P$ e
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d$ ]" G# Q! H6 p
9 i% i) t! ~2 ]$ @" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J* G7 A3 @7 y# ftvb now,tvbnow,bttvb做法：* X4 h% r3 ~5 @! D
1.香蕉花去皮後，切成小絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n0 Z. g' z/ o
$ E- J3 i9 X. N. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
5 w. s8 u1 Q5 R6 Y" N3 \1 F3 F8 l5.39.217.76
% v K* |+ v7 j8 z$ [tvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。: U& J$ a ], x; ~+ {$ h' l" [1 t& h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X. |; v5 C. E, _, T6 d
小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。) i8 ~7 L2 I: E* d) Y
|
發表於 2011-3-26 08:18 AM
| 
發表於 2011-3-27 05:40 PM
|