材料：
0 p, z) }' Z: w/ Q+ V6 i7 j( \公仔箱論壇香蕉花 1個
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+ `6 i8 R* P: O/ z; Jtvb now,tvbnow,bttvb煮過雞胸絲 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a9 m2 _- u. _: X% j: R
楊桃（切條） 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]4 b0 t8 J3 Z: o0 [0 b8 v
越南香菜、薄荷葉 20克3 b o& g" U& j- s
鮮青檸 3個公仔箱論壇" e% [: S" Z& Y+ ?, n# o
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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( w8 B+ [' _+ x5 G公仔箱論壇做法：
4 V) z$ t* q0 c* V. h7 K1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。tvb now,tvbnow,bttvb Z7 L8 T/ a" y: x7 E( ]
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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