材料：2 k& l2 M! l L5 s! Z5 e+ L% y0 X
香蕉花 1個* U8 H% z0 C- H! Q
青檸汁 2湯匙
7 z! Q1 V Q6 K+ h5 E5 q: Y( {+ [tvb now,tvbnow,bttvb煮過雞胸絲 150克
' y# @& M' \7 Z$ m) g# L. b+ B$ gtvb now,tvbnow,bttvb楊桃（切條） 50克5.39.217.76% [- ~* G- u% `: H
越南香菜、薄荷葉 20克tvb now,tvbnow,bttvb& b1 m+ m( p" p6 D9 W
鮮青檸 3個" c2 N- C8 P& u: x
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J$ S( J6 [7 ^5 A9 L
! @ E t6 u8 @. Y5 c7 X: z
8 A2 o" c) u0 ^9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 S0 d% f0 D' L4 ?" G; H$ T# W1.香蕉花去皮後，切成小絲。
% [" I# L* O& S D
2 S/ t4 ~0 p. P3 p' @' \: ^. l$ F公仔箱論壇2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。5.39.217.76* q2 V0 {4 j* U! \, d6 l! y
, }4 U, N0 s" w7 N; H) d
3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
4 u f T% _$ q& g公仔箱論壇
# Z: D! r0 y7 U1 v小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |, H* g5 D0 u3 l
|
發表於 2011-3-26 08:18 AM
| 
發表於 2011-3-27 05:40 PM
|