[中式食譜] 薑汁番薯小丸子

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 R+ I) i  y/ }! Z3 n
黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片5.39.217.76: X+ t# g. g  `, M6 I! c6 c. f

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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 ]- [+ `, S) _% p, Y6 b, m- q
1.黃番薯去皮，切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水，搓成軟滑之粉糰。5.39.217.76" C$ g% d& C" Y* R  F! l9 \; r

3 ]7 K! m( o5 M2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把薑片放入沸水內，放入番薯粒和片糖以大火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb3 g3 ^. q1 t2 U
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3.粉糰分成小粒，以大火煮至浮起，撈起，浸冰水一會。先在碗中加入番薯，再放小丸子，加入熱番薯湯便成。