[中式食譜] 冬臘花陽

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材料8 E( H0 P. M( d
臘腸/鴨膶腸/芹菜（切幼粒）各 4條、鵝膶腸 2條、冬菇（切幼粒） 5隻、苦白菜 2棵、蝦膠 400克、紅綠尖椒 10隻、薄餅雜芝士 250克、巴馬臣芝士 65克、雲吞皮 12片9 B( V: I- x& \! |7 z1 ?5 t7 H

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1.將臘腸、鴨膶腸、鵝膶腸切細粒，下白鑊炒香，分成 3份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. N+ h2 F8 K- b5 C$ C
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2.將其中一份（ 1）加入芹菜和冬菇一同炒香放在苦白菜葉上。tvb now,tvbnow,bttvb1 u1 |4 u+ m9 K4 Y1 d

+ A/ `5 O) {5 j5 h% ]/ i0 q3.另一份（ 1）加入蝦膠中拌勻；尖椒剪開呈 V形，釀入蝦膠，以中火鑊煎約 3至 5分鐘至熟。- g6 S( w5 N. I
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4.把餘下的（ 1）與薄餅雜芝士和巴馬臣芝士混合，包入雲吞皮內，放 130℃油中炸至金黃色撈起。
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