[中式食譜] 八生火锅

咖啡愛奶茶

基本特点 美观热闹，热烫调和味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e  C+ l: S; A4 b2 _
基本材料 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。
' \5 u$ G6 T8 _% ?) l; G1 q0 l# Y6 t5.39.217.761.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。 / ?4 p0 e/ w- u/ ]$ u- c% _- l0 S. d
　　2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。 3 R+ T# S$ l; Z2 o
[制作关键]
' N0 I8 L/ I) f2 r$ U) v主要八生料排成的花样。