[中式食譜] 八生火锅

咖啡愛奶茶

基本特点 美观热闹，热烫调和味。
, A2 }. o8 |* F% Z, u7 \0 N) `0 L公仔箱論壇基本材料 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。
' c/ n: i. J" `. K- Z) q; ]1.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。
" x+ [! T* R6 i3 t+ I. r9 T: t5.39.217.76　　2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。 5.39.217.766 _' _0 n, Q7 D6 ~$ {
[制作关键] * s* F! }6 H5 B! T. B) K
主要八生料排成的花样。