材料
# B: ~3 @% Y2 y3 Z5.39.217.76素肉丁 2湯匙、白飯 1至 5碗、洋葱碎/三色冷凍菜各 2湯匙、肉鬆/水各 1湯匙、蛋 2隻、生粉 1茶匙、番茄醬（裝飾）/沙律醬（裝飾）各適量、芫荽少許
8 r2 E0 P: r! ?7 D" ^6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S$ c0 J7 ], N* I: n# p2 m% ~tvb now,tvbnow,bttvb調味$ K7 ?0 m( _9 ]/ Z
番茄醬 6湯匙、香菇粉 1湯匙、黑胡椒少許- Z' i; t& O0 P* n+ l" p
0 b4 G' w ]5 O5.39.217.76
5 [) z" u& t! `* O7 T公仔箱論壇做法( e+ e3 r' J0 G9 n' G
1.將飯弄鬆，加入番茄醬、黑胡椒和香菇粉拌勻。
' Y6 n F) m0 h6 F; p" }. f# C3 q2 S
2.燒熱鑊下油，爆洋葱至微黃，加入三色菜和素肉丁同炒，再分批放已調味的飯，並炒至乾身後盛起備用。
. _- z2 i& r- a6 F5 Q/ K公仔箱論壇9 h: T: E/ F0 ]' Z5 o. g
3.將蛋拂勻，拌入已用水開勻的生粉。用廚紙在鑊中抹一層薄油，開細火燒熱鑊，倒入蛋液搖勻，關火，以餘熱煎 3分鐘至蛋皮熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u! b7 k5 z" Y' ^0 R" h
+ W. j- u: s6 z$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把飯鋪在蛋皮上，包起，唧上番茄醬和沙律醬，再放肉鬆、芫荽，在旁多配一碗炒飯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X. ?- E* r4 {5 G7 @; [. ~) L, X
|
發表於 2010-10-27 05:40 AM
| 