[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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新手做點心
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1 V& `+ i( u9 q! v! }- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 tvb now,tvbnow,bttvb4 s7 N. _: \+ ]( X* R: U
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
5 Z! m  M1 i0 p! v) L用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 5.39.217.76" h8 Z. z( G' ]: Q7 i8 j9 z
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 tvb now,tvbnow,bttvb) R( L2 a1 w6 P' p2 _* x7 s7 X
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
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●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。