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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?9 C' O# T7 t# F4 G9 n7 c( _
芥蘭 110克（切碎）、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個（切片）、加州提子乾 1湯匙" _9 R7 K, A" L8 W) F0 U4 v D
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, x2 B1 U5 s* V7 [7 i3 Q8 X# ^做法
) I$ c2 s/ h3 u+ a! ?1.開大火燒熱鑊下油，爆香芥蘭碎，放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身，下提子乾炒勻後，倒出攤凉備用。
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' I$ c& C L& N5 h2.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。
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' E6 _4 \9 K* g1 F% m3.將魚柳放在牛油紙上，放上 2湯匙已炒好的蔬菜料，輕輕捲成圓卷形，並用牙籤拮實，再放上檸檬片、淋上少許汁料，將牛油紙封好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {$ ^0 I4 K/ }( ?, X6 D
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4.燒滾水，將魚柳卷放入鑊中，以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O, O0 I C) w" z7 w& g
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發表於 2010-7-29 06:45 AM
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發表於 2010-7-29 03:19 PM
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