[甜品] 格仔餅伴雪糕

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材料公仔箱論壇8 C/ i% ^. }) R. q* b# d! ]6 g6 I
麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油（已溶） 100克、雪糕適量
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做法
8 _  d  r7 x2 S2 [0 z) d7 I1.將蛋、糖、淡奶拂勻，逐少加入麪粉拌勻，再下泡打粉、吉士粉、牛油，不停攪拌成麪漿，然後加水拌勻。5.39.217.76% I* \' D5 `" u6 p, t" c: t
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2.預熱格仔餅機，掃上薄薄一層油，倒入麪漿，合上格仔餅機，待 3分鐘。
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5 T$ _' G' }1 Q3 o7 ]6 H* w2 p3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟，伴上雪糕即成。