7 M* F. f8 F( _公仔箱論壇Sangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37）
- l9 A; m+ o. h" dtvb now,tvbnow,bttvb2 R3 \3 ?4 F1 t6 n9 L1 Q
tvb now,tvbnow,bttvb0 H* l; R/ v+ b5 j
Tapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88）
# ?3 [5 X' n; i! r' T- [$ xtvb now,tvbnow,bttvb& A9 f' ^ R$ ^' I# b) p
Tapaella Grill食晏錦囊公仔箱論壇' U8 R& K M' G) L
˙人均消費﹕100元
0 K) O/ q& t. j+ B0 s1 u) J! C: ^5.39.217.76˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:305 q0 o" R$ z9 @( q4 f x+ I( Z0 ] ^
5 o) ^$ m) Y1 s- d˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。
& S: q+ m' v+ vtvb now,tvbnow,bttvb# i) }. K4 G. \0 s4 }. @
特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。4 W9 p" E* o5 c# m9 `, h
公仔箱論壇 g! G. B' X. v2 a t. E( e4 D% X
◆午餐款式 ﹕6
1 u$ T$ C; C7 \; W. I! Q2 R, b6 ~tvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕26個5.39.217.764 D: I/ Z P8 ?) ~; B
滋味﹕◇◇◇◇
0 _- Y4 r# |" l* W公仔箱論壇環境﹕◇◇◇◇
* Z" z" Z& @2 C5 ltvb now,tvbnow,bttvb整體﹕◇◇◇◇
1 c3 m& G2 v: {, S f# X5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈5.39.217.768 p, v) U. f: e9 O0 x
| 
發表於 2012-7-4 01:57 PM
| 
發表於 2012-7-17 10:48 AM
| 