【材料】5.39.217.76; E/ {% c$ l3 h, O- I3 ?
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香）
1 o& {1 @) _- q" b5 O+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥一條(切絲)
2 @. @& c, }( V( Z* `: \紅辣椒一隻(切絲） * M# K3 q: a( c1 n: U
& J* Z! D! P6 N0 Q0 Q6 O$ Ptvb now,tvbnow,bttvb【香茅料】tvb now,tvbnow,bttvb0 r' }/ c1 a" s2 @/ r
香茅二枝(剁碎）5.39.217.763 N2 z$ c2 p4 v* g. T. E% K
蒜茸二茶匙
5 y# \1 l& J9 L/ ]tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸二茶匙
; I d. R S( }4 j2 g' u: L$ E 公仔箱論壇, Y. r. L0 Q& g+ o4 w2 q
【醃牛肉調味料】
; i( }( s6 ~0 K; l2 B! Q! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油半茶匙
/ p; i4 [0 A' l9 h) Ztvb now,tvbnow,bttvb老抽一茶匙; E6 M+ `2 f2 d* i. e _+ X
生抽一茶匙
0 X% ?5 y% h9 X7 p U砂糖一茶匙
! j4 J' U) y ?9 ^8 M' T. M5.39.217.76麻油半茶匙公仔箱論壇3 t9 b- }- c4 b2 g
薑汁二茶匙
N- p3 P0 D) J# u9 L5.39.217.76紹酒一茶匙5.39.217.76' J' ]7 j' z# V3 \, p8 A
梳打粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n& U7 {( J2 `+ n
生粉一茶匙
7 }; {2 Z; u6 _% s" u公仔箱論壇
# I+ R7 c$ x" @5 a5.39.217.76
2 v# h0 d5 g8 h" B6 Z* s5 @【獻汁】 tvb now,tvbnow,bttvb9 G6 O3 O8 r/ p& w
美極鮮醬油半茶匙
6 w5 U6 L0 z; n7 S' I公仔箱論壇蠔油一茶匙+ X. L) @. F) b. n1 U- p. R6 ?
老抽一茶匙
$ J5 R( R+ g5 I# D9 o/ y6 k& F+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙
5 \: B3 T. n. s; |' g5.39.217.76生粉一茶匙
$ n. [- n5 b. M3 v4 } s( z! k5.39.217.76胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 C- J! I2 ~ m9 g0 L' h' J
清水一湯匙
; ?* w/ f0 j; ?- k6 y' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + F2 j( Q% P/ k5 a* M+ o; Y7 g6 y: N
【做法】公仔箱論壇, G4 L! G& u/ Q3 e
(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。
/ T/ y( ~: ?2 {7 c. R8 q( ~公仔箱論壇(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。5.39.217.76# {- y+ l9 T* K! ?2 I' m
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。
+ K2 d+ F+ U# A. M" \4 K5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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