【材料】5.39.217.76- f: \, x: j# E" O1 W
牛肉一磅
; e: ~! W+ j. C8 a Q公仔箱論壇蒜頭四粒
' j6 l6 {* f, O3 [- F. Z洋蔥二個
* ^% N' z9 v" P( X o% B G) N1 v紅蘿蔔一隻公仔箱論壇) a; _3 h' M4 B
茄膏三湯匙
( C. X* l* l5 n% utvb now,tvbnow,bttvb柱候醬二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M4 V, ^$ a- z/ r/ e
牛肉上湯五分二杯
3 w r% H3 f# ~9 c% R5.39.217.76
; Z& s; \0 p9 w; E5.39.217.76【做法】
# @0 a2 F, J% G0 X' T* a: j5.39.217.76(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。5.39.217.76; B$ o* u3 P, Q7 }% N
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。$ ]: O% s# L3 _( E) \
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
2 D0 _+ w1 l' l' t5.39.217.76(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
| 
