材 料 : 肉 蟹 1 斤 雞 蛋 1 隻 洋 蔥 一 兩 青 椒 1 隻 紅辣椒 1隻 蒜 頭 6 粒
, _* q, f) g# A8 I5 P4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H$ D8 O9 j1 F6 ?8 d3 J公仔箱論壇調 味 料 : 茄 汁 1 1/2 湯 匙
5 i( s* Z0 [4 m( m: }蒜 茸 辣 椒 醬 1 湯 匙
6 |$ U- M2 H! n* s3 H5.39.217.76糖 2 茶 匙
/ P& t& o8 ]* p7 l1 r5 @ y( P2 _# p水 1/2 杯
# N ~' H+ J0 d* \0 q# ]tvb now,tvbnow,bttvb生 粉 1 茶 匙
% G9 Q+ j2 Z5 V$ f3 \* T6 G+ R5.39.217.76鹽 1/2 茶 匙
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製 法 ︰, h( w& k; C5 q9 e4 ^( P
+ z# x" h4 T# j# W3 s6 g公仔箱論壇蟹 斬 件 洗 淨 。 洋 蔥 切 角 ， 青 椒 切 角 ， 紅 辣 椒 切 角 ; 蒜 頭 剁 茸 。 雞 蛋 打 勻 。
! y6 d" J( {" d) G2 ]公仔箱論壇以 蒜 茸 起 鑊 爆 香 ， 放 入 蟹 炒 幾 下 ， 加 入 青 椒 、 紅 辣 椒 和 洋 蔥 一 起 炒 香 。5.39.217.769 a& y) S+ ~& [5 P2 m
贊 下 1/4 杯 水 ， 蓋 上 蓋 略 焗 。 把 茄 汁 、 蒜 茸 辣 椒 醬 和 鹽 加 於 水 中 ， 然 後 加 入 生 粉 一 起 贊 入 鑊 中 兜 炒 。
, A+ Z0 j- D3 C5 r* `7 w% u$ f% o; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成 芡 之 後 ， 加 入 雞 蛋 略 炒 ， 即 成 一 碟 惹 味 的 蒜 茸 醬 焗 肉 蟹 。 |
發表於 2007-10-21 01:25 PM
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