【材 料】
* g* P# ^# i- k, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 400公克
2 M! `# L+ W- i, q q& j洋蔥 1/2個
5 a; i+ z' {! s% o2 C* t2 dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 150公克 6 k/ n# J3 A$ C6 r- h, k
去皮蕃茄 100公克 公仔箱論壇; i6 S( h4 m" o2 \4 y
奶油 60公克 5.39.217.76" v' P. E3 i0 B, f
蒜末 10公克 2 |* e1 j8 U' N4 R5 N
牛骨湯 1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 h8 P1 E$ }) T9 T' j8 n
【調味料】 5.39.217.768 g4 B& Y8 H! R
月桂葉 1片
4 E* Z" e% e# Q" r: {匈牙利紅椒粉 3茶匙
$ U6 [. D( l, E! Y: G5.39.217.76鹽 1茶匙
, Z: R/ b, T3 G8 G公仔箱論壇麵糊 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 o4 s* L' i% X& Y2 y+ Z6 K
【做 法】
, I2 ]) }& }7 {5 Y: }5 q( ?! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
+ a. |0 P7 u" |: L2 J2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
; Z! n0 R- y7 }/ {1 H6 \! \3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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