[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料： 5.39.217.76" a  |9 `- r. Q

3 c4 Q0 A/ g1 P5 C, E檸檬 ... 1個
2 h. y# D) K* f( {蒜辣魚露 ... 3大匙
! |1 C: H+ ~- [3 A4 S+ ]4 p; v8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 ... 1大匙
5 \* Q/ C& y* s% x* k' i芋葉 ... 2片
" p% K" R, ?7 E* {tvb now,tvbnow,bttvb7 ?7 d- q  E8 e) l) V* s( f: c
Ａ料
. {* W% |0 ]+ f* o8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞牛肉 ... 400公克tvb now,tvbnow,bttvb# G( ~) W9 Q) ^4 A+ A4 h
碎花生米 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% S" u/ Y- G0 A' G( `
鹽 ... 1/2茶匙
4 j' ~$ v7 R* H; z: H/ I4 q) c糖 ... 1茶匙
9 R% q) G" L1 I& H$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
: x6 |1 [  B. M/ ]0 J4 ]; b) J3 D公仔箱論壇油 ... 2大匙公仔箱論壇/ e2 X0 f3 a. D; O
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
" b9 ^( d. E5 q7 r辣椒 ... 1茶匙(切碎)
! f$ ~+ ?. T; t. b& o. f香茅 ... 1大匙(切碎)
; b7 X* T4 ?# E$ x  D8 h9 a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% z, o# w* n, ]- k3 h; J0 F
作法步驟：公仔箱論壇7 N& Z# }/ h8 z4 r
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
. j: e$ E4 _7 p) S- X% P! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H7 ?; u5 X, E& J公仔箱論壇2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。, U! C9 v( \* B- `; j# R

/ e+ K  w* S  a& L$ _- g1 ^. P公仔箱論壇備註：
8 w. d% m8 G$ f" I8 K若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。