[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料：
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0 b0 a3 }$ i" I0 u+ \& M4 Y' B' E( Q檸檬 ... 1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 L) A2 S/ ?6 k+ z9 c! [
蒜辣魚露 ... 3大匙 5.39.217.76( R; P3 U0 J# v* D8 G
椰漿 ... 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]) \8 X. a9 q! z1 j4 Y' ]
芋葉 ... 2片
( V8 j. Z1 H# _" g& Z8 C# d  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m& R: r' J0 E" FＡ料
% i! |" R0 O$ }+ u- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞牛肉 ... 400公克
2 `+ V" K* P9 l+ t: }% ktvb now,tvbnow,bttvb碎花生米 ... 2大匙
3 V5 l' ^5 U! n- G$ E/ l鹽 ... 1/2茶匙
. U! T. B1 b! N* d3 k; {4 K/ ^# _0 A5.39.217.76糖 ... 1茶匙公仔箱論壇0 M" y# g( V/ J; A3 p* S
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
2 E: b% G# K) T) v& b: N8 Rtvb now,tvbnow,bttvb油 ... 2大匙
! @, \3 u8 D/ _% T$ q2 |4 Z$ \: e5.39.217.76蒜頭 ... 1大匙(切碎)
/ |$ D$ e' ], a5 Z* S% s2 s* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 ... 1茶匙(切碎)公仔箱論壇6 m3 {" n$ r7 n+ x$ W8 f
香茅 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟：
. s* w: }8 h" H' F+ q' E5.39.217.761.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。+ x9 ]( @) _1 A2 H; z
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。tvb now,tvbnow,bttvb8 K" k  O; Q/ m

' C# R& F5 R6 @  i* N4 f備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K' \" h& d6 ?
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。