[中式食譜] 芋葉烤牛肉

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所需材料： tvb now,tvbnow,bttvb9 M# E1 i/ `/ B, e5 b6 X) N& {

- {  w5 \! m( Btvb now,tvbnow,bttvb檸檬 ... 1個
, G3 d9 N+ P  ]; }! B  V! N. |蒜辣魚露 ... 3大匙
8 T' U" a9 u3 q7 O. D4 A. ?- D椰漿 ... 1大匙
9 O. }' G5 F- u9 b5 b1 W芋葉 ... 2片# d5 `; N" X1 p

2 R: j$ I% I* I: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ料
# I% X; A( @/ W4 F0 m+ x5.39.217.76絞牛肉 ... 400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {/ }0 E! y3 N9 o" q
碎花生米 ... 2大匙0 U- D$ C7 E/ A+ G
鹽 ... 1/2茶匙5.39.217.76) y1 M! M& Z: G* r
糖 ... 1茶匙
/ t2 o0 o* M! z( G, J6 e& F公仔箱論壇紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
; Y2 g" f& K/ T& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 2大匙# k' |& p  ]- y3 t) u/ ^8 v
蒜頭 ... 1大匙(切碎)5.39.217.765 H+ ~0 ~: N7 T  _, S0 v2 B+ t
辣椒 ... 1茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `# ^% K1 s: W3 ^* X
香茅 ... 1大匙(切碎) ' u; o/ v9 b- l+ ?

6 b' i7 M& p0 h8 _" B8 _: B7 W3 h5.39.217.76作法步驟：* g! r9 i% m) ?: v
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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' r4 k- b+ `% _/ K5.39.217.762.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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備註：8 f+ `: F; x+ W& P
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。