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材 料) }" T1 |: q: D1 f; j5 }' N
挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯 . v7 R/ c3 _: a
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香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb. q9 b u/ E3 E, ` P/ w- `
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做 法
% R0 |1 s8 W; x' V6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。
# ?. ]" a2 u* X! O; A' N. y; Y5.39.217.762. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。8 h0 [7 b% D* k; R1 N) R6 O
公仔箱論壇5 i" I! G; E+ @! u/ y9 T
[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯 ] |
發表於 2007-10-20 01:46 PM
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