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[健康資訊] 過年大吃、讓身材都積油?營養師五個原則幫你還債快瘦!

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb2 z' }" J4 w# V  j/ f1 C
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【楊斯涵(營養師)】

: K7 Z) r* X8 K5 r$ Jtvb now,tvbnow,bttvb年後快瘦甩油!外食減醣飲食5原則,三餐菜單這樣搭許多人好奇:「外食也可以執行減醣飲食嗎?」的確外食若不留意,常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題,掌握以下外食減醣5大原則,一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身!
) f& m$ a' J5 ~7 f公仔箱論壇慎選用餐地點5.39.217.765 x6 \+ v& Y1 h& M, w$ j
挑選用餐地點時,以能提供多樣化菜色,兼具蔬食料理,像:炒青菜、生菜沙拉、小菜等,以及豆魚肉料理,像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理,如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。
7 u7 ?  C/ Q" o公仔箱論壇減醣菜單搭配
' Z7 [, U" T: v# h4 d9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜單搭配以均衡搭配:青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則,須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱,可詢問店家如何烹調?用什麼調味料?例如:排骨有沒有炸過?有無勾芡?等等,烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。
0 V6 [' d* E, k0 t2 |注意隱藏醣類食物
9 x1 |' v. @+ V% ?& B3 Q3 D: F公仔箱論壇注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物,如:玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等,以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物,必須替換飯,當飯吃;若是點心吃了以下食物,正餐的飯及麵就必須減少。
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隱藏醣類食物* |! A3 f, t4 i$ n; \5 Q
低醣飲品及點心
4 \' t0 a# m6 Z/ Y) L8 {建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等,這些是沒有糖分的,而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品,因牛乳本身就有乳糖,宜適量飲用。& H0 m) P& E6 y* o; u* a
肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。
+ a! o3 U% l' C9 ?9 [# Ytvb now,tvbnow,bttvb外食族年後怎麼吃容易瘦?營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V- a7 g; d6 L# i
規劃用餐時間
" a/ `% C7 j" y3 [9 n& _( s+ [tvb now,tvbnow,bttvb建議三餐定時定量,相較於少量多餐好,因只要有進食,身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌,使血糖上升,容易累積體脂肪。
6 K$ l% D# c& f5.39.217.76建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段,因如果午餐攝取較多醣量,晚餐仍有彈性調整的空間,可以減少攝取及增加活動量,以消耗多餘熱量。
# w" I$ t2 H1 c2 A- |+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單:- s* h) Z7 a! a+ ?
用餐地點以便利商店、自助餐舉例,男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為1碗飯的澱粉量。tvb now,tvbnow,bttvb; o7 a; y& l3 i" e

# S' E) E* n: O! s, Y6 d, O; p男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。
/ h; \& c+ \" p$ L9 g) Z5.39.217.76女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為半碗飯的澱粉量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c, b4 Z7 J; r' i! p. v
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女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單* O' z3 c0 f' m& l3 i$ }
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