本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯
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+ \* Y0 v+ d9 O7 ?8 L1 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 T! M' z& t; b) ]
【楊斯涵（營養師）】
5 t% f3 Q" S" W( B, p年後快瘦甩油！外食減醣飲食5原則，三餐菜單這樣搭許多人好奇：「外食也可以執行減醣飲食嗎？」的確外食若不留意，常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題，掌握以下外食減醣5大原則，一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身！8 g- y: J" o# k
慎選用餐地點
y, S5 R, C5 v3 p. \* B5 a _ `挑選用餐地點時，以能提供多樣化菜色，兼具蔬食料理，像：炒青菜、生菜沙拉、小菜等，以及豆魚肉料理，像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理，如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。
* }! r' E. \) [6 t5 V" m( L3 [/ O減醣菜單搭配5.39.217.76' P, S+ B( |; _
菜單搭配以均衡搭配：青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則，須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱，可詢問店家如何烹調？用什麼調味料？例如：排骨有沒有炸過？有無勾芡？等等，烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。
; }3 e% I$ Y1 h( a注意隱藏醣類食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G4 {) Y. D) |6 Q
注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物，如：玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等，以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物，必須替換飯，當飯吃；若是點心吃了以下食物，正餐的飯及麵就必須減少。
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0 P2 ~. O# |2 |% |9 j. G: e5.39.217.76隱藏醣類食物
. c% @7 F2 U; v- t# ~低醣飲品及點心
; a" y- [* V5 ?$ F9 M" V/ i/ C' D# Ftvb now,tvbnow,bttvb建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等，這些是沒有糖分的，而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品，因牛乳本身就有乳糖，宜適量飲用。
, D, ]7 w* X$ }+ j0 Btvb now,tvbnow,bttvb肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。
; y& M% q8 N; T3 I6 Z1 ]1 A外食族年後怎麼吃容易瘦？營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏！
( l+ A& q. T2 s規劃用餐時間
: ~/ @7 S) i. P" [9 g1 i; ?公仔箱論壇建議三餐定時定量，相較於少量多餐好，因只要有進食，身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌，使血糖上升，容易累積體脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N/ G7 Y- e# T" o# f6 f% f" E
建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段，因如果午餐攝取較多醣量，晚餐仍有彈性調整的空間，可以減少攝取及增加活動量，以消耗多餘熱量。4 u0 e+ ? h* K6 N
提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單：" I+ o/ ]5 G% o
用餐地點以便利商店、自助餐舉例，男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為1碗飯的澱粉量。$ G7 g: l1 U5 a0 [5 t
; V Z: s; A' a2 \男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。
c5 }- v% g: }1 |( ]3 T; Y; w! L女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為半碗飯的澱粉量。 p; @2 [6 X( _# A( S* J: d$ S7 a
9 D3 o( B+ M) c4 r0 @6 Y2 D- [! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單
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發表於 2021-2-22 07:30 AM
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