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[健康資訊] 過年大吃、讓身材都積油?營養師五個原則幫你還債快瘦!

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯
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1 Z5 N8 }( l0 G+ U2 ^- X7 Z: @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q) l$ C- G1 e; x+ p# i2 ?4 m
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# J5 u& U# q+ i/ V5.39.217.76【楊斯涵(營養師)】

+ V1 T! C. P) i; E: R) U+ R( L年後快瘦甩油!外食減醣飲食5原則,三餐菜單這樣搭許多人好奇:「外食也可以執行減醣飲食嗎?」的確外食若不留意,常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題,掌握以下外食減醣5大原則,一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身!( d& J! E2 S7 w/ Q
慎選用餐地點5.39.217.76) G+ a' S: a# E; t4 u* A  m
挑選用餐地點時,以能提供多樣化菜色,兼具蔬食料理,像:炒青菜、生菜沙拉、小菜等,以及豆魚肉料理,像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理,如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。
0 Y3 Z' V# ]+ Y' T7 K1 X減醣菜單搭配
. [7 N0 x2 V# _5 t* y) c" ~, o2 r5 g' a5.39.217.76菜單搭配以均衡搭配:青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則,須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱,可詢問店家如何烹調?用什麼調味料?例如:排骨有沒有炸過?有無勾芡?等等,烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。
/ _: D) F, |' h1 N5.39.217.76注意隱藏醣類食物5.39.217.76& I5 H& o! I# a3 S
注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物,如:玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等,以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物,必須替換飯,當飯吃;若是點心吃了以下食物,正餐的飯及麵就必須減少。公仔箱論壇8 L: X- M& Z0 X' p2 M; \
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隱藏醣類食物
* D  |$ l, J  ~! O低醣飲品及點心2 |) l" u$ w( f, W0 y* Y! F4 j
建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等,這些是沒有糖分的,而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品,因牛乳本身就有乳糖,宜適量飲用。tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 P: i! w$ {3 S: k, j! _2 H
肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。
2 m6 N0 r/ n. p8 U9 K1 O公仔箱論壇外食族年後怎麼吃容易瘦?營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏!公仔箱論壇% z  ^. H( [) W0 J  V
規劃用餐時間/ U, n6 `  N4 g) X' j! m9 k0 z  O
建議三餐定時定量,相較於少量多餐好,因只要有進食,身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌,使血糖上升,容易累積體脂肪。
/ K$ Y% c; ?* J公仔箱論壇建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段,因如果午餐攝取較多醣量,晚餐仍有彈性調整的空間,可以減少攝取及增加活動量,以消耗多餘熱量。& ~  `" J' _. Q- t- y
提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單:
0 r+ N* Q' |* x6 u: Z2 p用餐地點以便利商店、自助餐舉例,男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為1碗飯的澱粉量。5.39.217.766 N# [5 _& F" Z; f" v: m

; `4 g( n6 j$ H男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。公仔箱論壇% d- z% z6 @! E/ ]6 s; k
女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為半碗飯的澱粉量。
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6 }& C! ?" k, j, a- c女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y$ u6 {2 J: _2 l& r
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