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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜


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材料
. U1 I+ V, U6 btvb now,tvbnow,bttvb紅莧菜.....300公克
/ z5 G4 X) K% I4 x麻油.....2大匙
# R, p4 M* f1 |# Xtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10公克
0 B8 A3 I$ R3 g) D: s9 P5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2大匙
/ o5 D) o- \! i1 C熟白芝麻.....5公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y2 x) L1 U6 m" K2 d8 c
調味料
# c& k; m! t/ H$ u) c, h) ]/ D米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p5 t) {' N: U' ?$ c
鹽.....1/4小匙
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* E! V8 J; R; k3 Y" t作法
9 [+ v% L% ?7 T" I1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?' W9 {, u+ u- [. f. t
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2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。
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' q' [, r5 O- ]公仔箱論壇3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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