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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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1 m& l! f  Z2 i4 Z3 O材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^9 u! E( [/ n- H' d1 I6 d
紅莧菜.....300公克公仔箱論壇6 \  r6 j6 V* P' P! O( U( y4 s+ E
麻油.....2大匙
* Z+ O5 x: b3 c8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....10公克
) `) K$ h# s" B. L公仔箱論壇水.....2大匙
# y  ^: e+ z1 Q, L1 M% `; e7 htvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻.....5公克
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3 r+ `3 L# X2 e! ?* y4 K5 A1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! I: X, E* C$ T! z3 \3 v- d* P
調味料
. J5 r" d! N9 h+ ~1 M5 x! W米酒.....1大匙
/ {. @9 G9 r3 D6 i鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I- i& }, \6 b7 n; B* W
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" T8 Q. \- h9 |' q3 ~. o: x6 c作法tvb now,tvbnow,bttvb5 _- l  {: c) j
1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。
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( \& d  ]% y! atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。
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# m4 H/ M' N" @# wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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