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材料5.39.217.76+ Q+ E% W: U! K4 b6 ?8 U
豆包.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb& u' k2 r* Q5 y; I1 i
豬絞肉.....100公克$ B2 g7 O1 S$ |* N
馬蹄肉.....3粒
, P5 V Q7 ?6 b' E6 S$ ?5.39.217.76蒜蓉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y5 R- X y2 M9 }+ A# G
薑末.....1小匙公仔箱論壇$ L( ?+ e- q4 B# S( t% G4 N
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調味料" q% X, R% r( Q6 M2 t# v5 y
A.5.39.217.76: g1 q' F7 w7 u: n; A9 @
辣豆瓣.....3大匙1 g k, R2 `1 h# h: u% X0 C5 |
糖.....1大匙; U2 y" H; C. i0 W# y
醋.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' d/ H% F. g0 v$ n! _6 T
水.....1/2碗/ d( i9 J& |/ r
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6 x0 k; \" }6 V/ Q) A1 Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙% D. X$ ]9 c2 |$ k' V
香油.....1小匙
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. h: f# Q$ [+ D$ @& i' P7 y) q5 C作法tvb now,tvbnow,bttvb, ]! v0 @, _; ^
1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。6 D# p' L6 c( F. v4 p$ K
* {( O7 d5 O' ^, dtvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄肉切碎備用。
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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