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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩


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9 S& g. d) e/ i/ s  M- K* v$ L材料$ ]" O5 B' ^! g" a
烤麩.....10個
/ }$ m" S- d5 d公仔箱論壇青椒.....1/2個* x( G6 T1 ?) U/ u: ^
紅椒.....1/2個5.39.217.76/ [# W7 z5 h2 Q+ d
蒜片.....1/2大匙
) _5 ~0 s, ]3 {3 P# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g) P& i! O: a% a9 s8 M5 K8 n2 f5.39.217.765.39.217.76& r6 @) k/ i4 z) X) i/ j2 l+ V
調味料; S8 @3 N8 }' H% h, y
鹽.....1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X8 P* `% h% Z3 n5 h# Z* w4 M
胡椒粉.....2小匙
$ r( s5 }0 I0 z' A7 x, G糖.....1/2大匙
, L  @! _# y+ k8 W香油.....1/2大匙; b9 p7 Y, _/ m$ P  I1 a, @
水.....2杯
( _* S+ N+ G! v) ^5.39.217.76
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, ^$ k" R% @! N作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P, X/ D- J: t. s
(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。& i/ e4 w. ^5 |3 U4 u. P" P* j

2 M# P3 N' S5 M$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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