v! s, y8 n* U* j2 m4 s: s; o公仔箱論壇4 K& y3 P8 H# y+ Y$ `$ C$ w
材料
( p0 f; @2 Y; X材料Ａ：
! ~* S$ E* m7 u! E( s$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....4兩
0 X. ? X$ L, d7 P蔥末.....2大匙
$ x1 [. e$ f7 A: @8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....2大匙
* h, W& c" R! D* K7 E- L7 R: h4 r: e魚漿.....1/3杯# h. |. M6 M3 J' ]
荸薺.....6個(切末)
) }1 q, A! v* I5.39.217.764 ?0 G4 v- t' n8 y% z% t3 d2 D
: i. h; c/ V- m l( q# M! f2 z5.39.217.76材料Ｂ：; ^/ |; y% y( e% m
方形腐皮.....2張1 }5 w ]- F1 z3 i+ K; @8 B: q4 D
9 b5 Y- F+ {3 _1 V' i! I5.39.217.76
/ q, z$ A7 `) M材料Ｃ：5.39.217.76& D! i7 `% Z: t5 t- f! G# n
麵粉.....1大匙
- E ~# ^, {2 Y' ~) w, o7 p- ^9 E水.....1大匙
# Q7 a5 Z* I7 l6 n) ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w2 ^- D1 o6 p$ `( T4 A ? S
) ] g3 e' u" R; A. V2 y! X
調味料, f% `- X6 d3 @- i8 h" ]
鹽.....1又1/2小匙2 ]# t# Z6 f! w0 j% j# M& y, s- R
糖.....1/2大匙
7 W) |" a3 O2 n# A3 J5.39.217.76白胡椒粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~$ J4 Z" @3 l- M
香油.....1/3大匙2 b t v7 R/ T
五香粉.....1/2小匙
3 J2 g- n" ^$ n" n* |+ A# J5 A: I: N$ dtvb now,tvbnow,bttvb
, b9 Z: ~- w. y. f8 l0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L$ R+ h- l$ b; d. ^
作法
1 [* ^# G% E# [% C(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。
( w9 A, ^, ^% ]3 C9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B$ h+ e. @& P# B' z. o5.39.217.76(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。5.39.217.76& l }! _5 ^/ Q$ ]0 Z3 ]
3 v8 T5 G. S8 ]! b4 y+ y5.39.217.76(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
* Y8 v) e+ y+ d5 }! N* V- btvb now,tvbnow,bttvb5 d' \ y$ Q) c1 J
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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