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. H5 \3 ^! h: l1 R% b5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb6 a5 t8 j% Z0 u8 c
材料Ａ：
: C! J2 G) O8 k2 ^- J7 p豬絞肉.....4兩8 v" w, @! \& r ]! n) y( x, p
蔥末.....2大匙
! Y* O' j/ t! Y& P5 q# i( k: ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 f3 P0 Q! p$ p& K. }6 {" x
魚漿.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb+ W7 l- x! p; N3 r+ k) o
荸薺.....6個(切末)
/ t A6 t( O @& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v5 ^; n& M1 T' l) _公仔箱論壇$ u+ O/ K% ~! ^ H- ]
材料Ｂ：公仔箱論壇. f S; ] H. E) {
方形腐皮.....2張公仔箱論壇# e& X* y$ H! B j5 y6 u* N$ Q# C
公仔箱論壇( d8 y2 \' n& t0 C. p$ P3 s
8 O1 a$ e0 |" Q$ R0 T5.39.217.76材料Ｃ：! ^: M( J' y) G4 T9 J4 H
麵粉.....1大匙
/ m' I6 V Q% ^' f; @7 ]% q( ^- ], aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙
) |& u0 y3 z! h8 P2 e9 O% A+ C; J公仔箱論壇
6 o$ O: B0 ?6 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v$ f* C2 m& A9 w, t0 b: e8 c) j
調味料tvb now,tvbnow,bttvb; w( R/ X2 M" E
鹽.....1又1/2小匙8 Z7 p- [& Z+ v4 b/ d
糖.....1/2大匙
# z) l5 Z C# Q% [白胡椒粉.....2小匙
. o2 x/ c. |. e0 o* ztvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/3大匙5 E: R$ ^ V: n5 N: z6 t
五香粉.....1/2小匙
2 n4 k. e" a k' Z* I' |$ J1 r5.39.217.76" w4 ]) L6 ?+ F0 L6 s& S" t, r
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作法
" N0 B# y! h, {( _; Y& i0 i; a公仔箱論壇(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。% N M3 ?4 ^0 z
$ H; D3 ^+ h% y0 `4 d3 E c3 O& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
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(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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