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+ m" ^) ?* d; dtvb now,tvbnow,bttvb材料
+ s1 M5 l _* T& Y' O( ]5.39.217.76材料A:
0 F }2 a$ O$ P8 R, U公仔箱論壇豬絞肉.....4兩7 ?9 K! {" R. [& e( H9 F
蔥末.....2大匙
1 d: u0 ~" i9 P& I. Q) M+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....2大匙5.39.217.76# Q2 @* Y4 S# J2 i2 u; z& e+ P' C
魚漿.....1/3杯/ H" C; g2 T, d B I
荸薺.....6個(切末)
1 _- U( o# M6 [+ y6 r( U5 ?/ s; P4 A" g- l* \
8 U, G8 e3 `/ @% J2 e+ v5 ~4 X
材料B:
& s7 u/ V" `' y6 ^$ @' {6 C5.39.217.76方形腐皮.....2張
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5.39.217.76) d; k6 y+ \' {1 P' y: t# ^$ D
材料C:
: ^9 j) O4 M( ?5 E8 d& ^麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i1 Z% W7 F6 G- W6 z
水.....1大匙' J- h. P# J4 w- ?4 m3 C
4 ?3 z0 Z+ O0 x6 p8 B5.39.217.76
1 n8 Y' a1 t9 D/ e調味料7 a+ g) p+ R+ s" a
鹽.....1又1/2小匙
- H1 h% b, F# K6 f3 |tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2大匙
" c2 i. W9 \% U1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....2小匙
( U% M% w$ K# D, T8 C1 h4 b0 [6 s* [公仔箱論壇香油.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S7 }3 q% m# j
五香粉.....1/2小匙
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3 R6 G' A9 \; a) f$ @ e# v* J, ~作法
# @; M* I( M, l* \(1)將材料A與調味料放在一起攪拌均勻,即為內餡。把材料C調勻成為麵糊備用。
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(2)腐皮買回來時,先不要打開外包裝(預防乾掉),要包時再打開。取出腐皮鋪平,放入做好的一半的內餡,整理成長條狀,再捲起來,尾端塗上少許麵糊,再捲壓固定即可,依序做好2個。
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(3)將油倒入油炸鍋中約6~7分滿,加熱至150℃~170℃,再放入雞卷油炸,這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起,將油瀝乾,切斜片排盤即可食用。公仔箱論壇* v' s! f8 q/ E& Q0 s8 ]1 N5 n' S
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