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材料:
0 i' o. |- S6 ]/ V公仔箱論壇滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B) Y# s4 J/ P2 [5 D9 g( C* |
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調味芡汁：
* y# f+ r$ ?8 ?公仔箱論壇清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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; H& f: w& F* [" N' ^! u5.39.217.76做法:
. z0 |1 G( N3 x+ d; ftvb now,tvbnow,bttvb1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。
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2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。
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3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r. l' k' f, `, \3 p1 p8 I' h
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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