[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I) M: L- p# M: j. K
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許* w) B; k& T. B( G; h& v/ F
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做法:        
1 n* L$ c8 U3 ]! t) E1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p5 @" i1 M0 w3 N

# E( q0 l  ?1 P6 A/ u2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。5.39.217.76/ p4 q; e2 ?& q, V

$ g& O* I0 Z. E6 d公仔箱論壇3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。tvb now,tvbnow,bttvb: |5 M5 O& X& o3 r3 u  s% c
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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5 [- k! m  l- G1 z' r) H( z, ttvb now,tvbnow,bttvb6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。tvb now,tvbnow,bttvb" E' ?: F! M0 |0 e/ F9 e- u6 L

" p+ R7 A* ^# _6 i/ P. {8.撒上切碎的芫茜即告完成。