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材料:
" w- j2 n- u5 ?tvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙5.39.217.76' E" S. C$ f0 d1 u1 U. \. u
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8 S- P0 _5 B. x7 n調味醃料： 9 ^& o" s0 ~2 L4 ^$ m
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S1 g4 r2 {& p& h7 l; z( i
; _) D5 @. W, Z$ k) t! ]; a" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O' C0 t& L' p: k' x做法: 5.39.217.762 [3 R" e! n5 v) o. ?
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `0 @7 h1 w9 R" i
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2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。
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3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。! [ J! X r6 D- A" R
6 m8 @# G% P/ t: o# g* q: ^4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N7 J3 Z$ t9 L; \( l$ O
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5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb# I) k! p8 d! B) Q8 Y- L
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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