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[食肆地點] 燈籠柚子糕餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 公仔箱論壇/ M8 w4 @; W- C
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中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外,還有甚麼節日糕餅?坊間有餅店推出多款柚子糕餅,部分造成燈籠形狀,非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪,清新不膩,作為節慶美食,適合不過。文:Ron 圖:受訪餐廳提供
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% Q) g  V8 T! m6 a5.39.217.76  味道酸甜化膩
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  由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅,以當造柚子及水果入饌,推介「月餅蛋糕」系列,屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料,最特別是外層鋪以鮮忌廉,造成中秋燈籠形狀,非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕,以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成,配合曲奇餅底,酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods,前者是開心果雪芳蛋糕,以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成;後者為香橙雪芳蛋糕,配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。tvb now,tvbnow,bttvb5 e' n* g5 _/ C

& g9 m, i: @* e6 T7 Q% a6 s  香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點,包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇,後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇,清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪,配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉,另有限定番石榴味乳酪,酸甜化膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T# S% B- Q, d& U4 F. u
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  查詢:a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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  b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u1 [9 N' s% S4 M9 k6 C9 v- A0 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m5 e! T0 ?% d
  c/Yo Mama/2872 7000' c4 u- k. U& N, U* n% }; H1 \% M
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  柚子芝士蛋糕 $36件/b
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; o3 _. Y. ?( K2 f% u" J; [tvb now,tvbnow,bttvb  意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。. `5 U- ?+ {- o3 L' u
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  ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。(a)
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: U1 Z: e# F& X3 E% b  ●Yo Mama推出中秋限定乳酪($32/杯)。(c)
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, `) m( L1 x' z7 ?7 Q- B# [6 s1 N8 g( q$ @tvb now,tvbnow,bttvb  柚子朱古力慕絲蛋糕
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  伴黑朱古力及柚子慕絲。
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# Y/ a8 l, H9 U5.39.217.76  月餅蛋糕 $280/兩件裝/a公仔箱論壇5 V& \9 Y' D/ m9 G+ d
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  招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、柚子果肉,外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。
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  • goldmonk

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