[食肆地點] 燈籠柚子糕餅

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: V# X: H1 y& |; a2 x. V公仔箱論壇中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供* B* E  A0 B7 t- j
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　　味道酸甜化膩
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　　由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。5 g" k- x) W4 \8 Z
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　　香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。
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　　查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f) }+ ~7 Y! X) ?5 `+ \
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　　b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234, f, v9 Z! ~1 b3 X5 ^
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　　c/Yo Mama/2872 7000
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* a2 p; w3 A  L- C2 F' i% j　　柚子芝士蛋糕　$36件/b
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　　意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
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　　●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）
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　　●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）tvb now,tvbnow,bttvb4 v) b3 v1 X7 g0 J1 f1 f
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　　柚子朱古力慕絲蛋糕/ q; X* f9 y! x" O5 ~9 K+ r6 B

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  w" e* \& d/ e/ K  O- M" M; ]$ D* ~% s2 L公仔箱論壇　　伴黑朱古力及柚子慕絲。
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, ~- M# z  x& x0 r7 A* k7 S　　月餅蛋糕 $280/兩件裝/a5.39.217.76% [7 A5 a* [& u. L! _- l

# F$ Z4 V! N7 i& v+ w4 K　　招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。