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[健康資訊] 過年大吃、讓身材都積油?營養師五個原則幫你還債快瘦!

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯
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6 b2 V/ k. Z4 C0 a, j1 F+ \5 Z【楊斯涵(營養師)】

+ C# q  r% }# f+ q) @0 t. Q+ }) J  ?tvb now,tvbnow,bttvb年後快瘦甩油!外食減醣飲食5原則,三餐菜單這樣搭許多人好奇:「外食也可以執行減醣飲食嗎?」的確外食若不留意,常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題,掌握以下外食減醣5大原則,一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身!
( t) b, R& F. l9 y# K. _慎選用餐地點5.39.217.76% N9 e- q# a& _1 M9 l7 E& F# L
挑選用餐地點時,以能提供多樣化菜色,兼具蔬食料理,像:炒青菜、生菜沙拉、小菜等,以及豆魚肉料理,像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理,如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。
- G4 G# }; k/ d. n6 z# @9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減醣菜單搭配TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [/ o1 A/ w# Z# ^4 @
菜單搭配以均衡搭配:青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則,須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱,可詢問店家如何烹調?用什麼調味料?例如:排骨有沒有炸過?有無勾芡?等等,烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。
4 K' S/ m; l9 C- J5.39.217.76注意隱藏醣類食物tvb now,tvbnow,bttvb) W5 g) H0 E  ^' ~  q8 g
注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物,如:玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等,以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物,必須替換飯,當飯吃;若是點心吃了以下食物,正餐的飯及麵就必須減少。3 z- f. }1 m( a' [' o

$ R2 }3 ?5 K+ ]/ I1 ?4 p  E隱藏醣類食物5.39.217.761 ~# m4 C7 M3 w0 a3 v* S
低醣飲品及點心
' i# W9 z. x! I% i$ N' a) K4 [tvb now,tvbnow,bttvb建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等,這些是沒有糖分的,而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品,因牛乳本身就有乳糖,宜適量飲用。6 o$ v4 N9 ?! V
肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。tvb now,tvbnow,bttvb# Q* ?, O0 v# A/ \+ |2 W* B, T# `5 S, a
外食族年後怎麼吃容易瘦?營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏!tvb now,tvbnow,bttvb! v, J5 h1 k. R5 `) D
規劃用餐時間8 A* j% O: ~( z4 N/ V4 F
建議三餐定時定量,相較於少量多餐好,因只要有進食,身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌,使血糖上升,容易累積體脂肪。公仔箱論壇# U5 P/ M) ~3 I! ?% q
建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段,因如果午餐攝取較多醣量,晚餐仍有彈性調整的空間,可以減少攝取及增加活動量,以消耗多餘熱量。$ B( R" R1 c8 \3 a0 w
提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單:
. |2 Z9 F% l% E/ [5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用餐地點以便利商店、自助餐舉例,男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為1碗飯的澱粉量。
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3 `: y& j& f* m' ~6 Z$ D! T5.39.217.76男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。
$ M3 u0 y8 {1 Y+ \女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯,若已經可以適應,則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣,一整天為半碗飯的澱粉量。3 H1 }2 R/ F; B8 E- W# N! \# y8 f" Y

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