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材料
& g: r" q, C! j- W6 M7 C2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅莧菜.....300公克
- t) s& h+ m; ]9 v3 Q+ `麻油.....2大匙
3 H( z2 N5 V8 c薑末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ^4 L" _- m: K% o
水.....2大匙
4 ?6 a+ H; g* @, D: f* I U熟白芝麻.....5公克公仔箱論壇% u1 Q" u# { M! L
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6 O3 K( v, k+ y1 \, i# ]調味料
& Y( x5 i9 \+ |$ `9 }米酒.....1大匙
; z: Z' r0 t$ M鹽.....1/4小匙
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作法
+ @$ o+ X$ f% w; |$ E' j" X公仔箱論壇1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。: J4 H/ k1 g) `# W) p; p k
; Z7 u* } t2 Q% Y8 y' r/ ^* L2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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