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材料
3 m. h# v8 p5 y/ e) S* p. H1 [9 D公仔箱論壇豆包.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb( L" g* `' ]' T" F
豬絞肉.....100公克
C' q3 u1 Y* ]1 x: I馬蹄肉.....3粒5.39.217.763 l/ J! `8 V- n( o& c" K
蒜蓉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# n D+ [% f0 [
薑末.....1小匙
: P( p) C w3 y+ D6 M- k5.39.217.76蔥花.....2大匙
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( N. B# Z/ }; ]8 `& f( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s0 O' l$ `/ S- \0 A公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb! |7 @' l0 F/ @
A.) N) N0 g& y. h! J
辣豆瓣.....3大匙公仔箱論壇. O* |, l- S% E5 `- c6 K
糖.....1大匙
+ ?- B+ T4 H7 p% x% g0 a& r5.39.217.76醋.....1大匙
4 ^" J5 j. J+ \ q1 U水.....1/2碗6 D5 y4 M8 u. E) E8 D! x
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太白粉.....1小匙+ `: j7 r- o3 ]* I0 J7 k9 {
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V1 P8 e q1 v7 S
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作法$ v' h( z; }* @. I. v
1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb' `' u" _8 y: l" D
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2.馬蹄肉切碎備用。
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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