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1 U' t' ?. l% F/ G' ^5 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料A:公仔箱論壇) j$ P* y( w5 e$ D
豬絞肉.....4兩公仔箱論壇! c0 F) W! Y: T, p+ r x; c
蔥末.....2大匙
. s' `$ K/ n0 z$ z; k洋蔥末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B, P6 }: ?# h5 S
魚漿.....1/3杯
* ?( X( P$ @8 L5.39.217.76荸薺.....6個(切末)7 Y; n, ]3 T. [9 X. E2 X: Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 u- U c- m( D/ A9 X1 d3 U
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方形腐皮.....2張
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' Q6 ?# c$ P, k7 F2 w5.39.217.76麵粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G; E! W, D7 b+ i
水.....1大匙
# z5 U$ Y2 ?/ ]' u2 S公仔箱論壇公仔箱論壇/ {* ~; g! y* r5 y7 N
5.39.217.76) u! |2 L: o' }$ @- y0 E1 c
調味料5.39.217.76$ g' U2 W9 _# ?! z7 b
鹽.....1又1/2小匙3 y' T: M/ O% r& I+ F
糖.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q' g3 w, [, g" o3 J5 h, F* d
白胡椒粉.....2小匙1 D8 `/ I- `3 V( b. B8 h/ n* }9 b
香油.....1/3大匙7 q& |0 L) D) `1 w+ K( _8 @- ?4 t8 ^6 E
五香粉.....1/2小匙
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作法公仔箱論壇( f' q9 R6 T& ^ R3 B" n6 r% ]
(1)將材料A與調味料放在一起攪拌均勻,即為內餡。把材料C調勻成為麵糊備用。
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6 Y4 V j8 ?/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)腐皮買回來時,先不要打開外包裝(預防乾掉),要包時再打開。取出腐皮鋪平,放入做好的一半的內餡,整理成長條狀,再捲起來,尾端塗上少許麵糊,再捲壓固定即可,依序做好2個。公仔箱論壇+ g- w) A8 z- D, x1 W: A' B# Z
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(3)將油倒入油炸鍋中約6~7分滿,加熱至150℃~170℃,再放入雞卷油炸,這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起,將油瀝乾,切斜片排盤即可食用。
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