8 h6 E/ G0 H3 n" z* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 ]/ D( Y, i. j: _6 @tvb now,tvbnow,bttvb茄子2條、瑤柱4粒、金華火腿蓉1湯匙、蝦米2湯匙、蒜蓉1湯匙、炸蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生粉水少許、紹酒2湯匙公仔箱論壇( n' ^& m* J% |
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做法: 公仔箱論壇' _; k; B) Z7 ?; h8 H
1.將瑤柱及蝦米洗淨，加入半杯水隔水蒸軟。
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2.將蒸瑤柱水留用，另將蝦米切粒、瑤柱拆絲、茄子切幼條備用。
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3.起鑊爆香蒜蓉、金華火腿蓉，加入茄子略炒，再灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S. Y1 R; U9 g- ]8 W" T3 ~
0 q S" Z( Y1 Y# ?0 o3 _: y5.39.217.764.將蒸瑤柱水回鑊，加入瑤柱絲及蝦米粒炆煮3分鐘。
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0 U& q/ d% A/ h- O5 v( |/ P" R公仔箱論壇5.加入糖、鹽調味，用生粉水打芡，上碟後撒上炸蒜蓉即成。
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發表於 2015-1-22 06:27 AM
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