材料: 5.39.217.761 G! G% p, m- p0 N9 o$ E1 j
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇8 ~6 E* p# D1 A( S4 q
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' Q. g* I8 b2 V9 w4 w# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
9 l& {8 ]$ a4 T& q3 P1 \5.39.217.76生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb* `8 |- f* I2 _" S: n( K8 P6 ?
1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
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2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。/ ]' D+ Z' c3 z4 ?
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3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。公仔箱論壇& y5 Q4 Y5 j, s: T. T+ V# n: l
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4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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