材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L' K" D4 |; @/ f$ E
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
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調味醃料： - e5 f9 H6 e% A
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76) W' _' ~# `! n8 r9 \" \
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做法: 公仔箱論壇) T6 x) }8 @1 ?( T8 Q# g% g
1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
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$ I+ Y, R: |, w! E9 R# b7 U! p- k公仔箱論壇2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。公仔箱論壇" A% m, w9 x$ r
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3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 ]' l- H+ v$ h2 o4 E: m
# L& y7 _0 b0 p! p5 o% J2 D7 k公仔箱論壇4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。5.39.217.76( d1 |: w; r! C) V- Q3 B
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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